「 2013年10月 」一覧

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試作の日々

こんばんわ。 先ほどのブログに写真がのらなかったので。 試作中ですが 柿タルトっす。 まだまだ改良がいります。。

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柿って、、

こんばんわ。 今日はお休みをいただいてます。 柿を使ったタルトを何回か試作。 柿って、難しい! それで。 今は多賀SAにいます。 週末の特注ケーキにレア材料が入りまして岐阜の食材屋さんと待ち合わせてま...

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なかなか、、

こんばんわ。 最近なかなか更新できずすいません。 ちょっとたてこんでまして。 月末締めやら人が足りんやら。 今日は朝からバースデー連発! イラストも浸透してきました。 Xmas予約始まってます。 今...

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カラフルポップオーダー

こんばんわ。 今日はカラフルポップなオーダー頂きました。 最近完全オーダーのご注意が増えています。 凄く凝ったイラストを書かれて持って来ていただきそれを形にして行くのは燃えますね! ぜひ皆様のご要望...

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いい香り

おはようございます。 また台風きますね。 お気をつけて。 雨が降るこんな日でもこの時期 店の裏のこいつから優しい香りが。 キンモクセイの甘く優しい香りが大好きです。 香りから呼び起こされる記憶ってあ...

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四川に舌鼓!

こんにちは。 毎日甘いケーキを作ってるとたまに凄く辛いもんが食いたくなるんです。 今日のランチはアルバイトスタッフに教えてもらった長浜の ラーメン世界さんへいってきました。 四川ラーメン辛さがが選べる...

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一人メシ!

嫁さんがお友達と会食とのことで僕は1人メシへ? 長浜のPASSO おしたにくんのところへ。 結構長い間知り合いなんだけど始めて食ったおしたにシェフの料理。 まずは粋なメニューから 前菜を盛り合わ...

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グダグダだぁ!

さっきのブログ。 題名の内容に入る前に投稿してしまいまして。 すいません。 咳止まらんから病院きていますー。 的なことを書こうかと。 まぁそんな感じです。 早く直します。 すいません。

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咳がやまんので。

こんばんわ。 今日はお休みをいただきまして。 店長は京都までいかれたのであさから息子くんとデートです! 羽柴秀吉が築城した長浜城のまわりにある公園で噴水と遊具で遊びましてお店で焼いたチョコスコーンと...

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将来は、、、

こんばんわ。 さてぼちぼち年賀状を考え始める季節。 うちはわりかし早く動いてます。 息子用の衣装をいとこに作ってもらいました。 コックコート、サロン、ズボン 試着してみて。。 それをみた親父は目がキ...