親の願いは、、


こんばんは。
こどもの日はあいにくの雨でしたね。
連休もあと1日。Uターンラッシュに遭遇されてる方もたくさんおられることとおもいます。
事故なきよう お気をつけて。
今日はこどもの日でお子様の成長を喜ばれるそんなご家族様で1日お店は大混雑。
カフェご利用のお客様にもゆっくりしていただけず申し訳なかったです。
こどもの日Specialケーキ達も御好評いただきました。
それで本日も特注ミルクレープをご注文いただきました。

クレープをカスタード、生クリームで重ねスポンジをサンド、そしてサクランボのジャムを。
これを何回も繰り返しデコレーションにもサクランボをたっぷりと。
今のシーズンだけのサクランボをたくさん使ったミルクレープ完成です。

サクランボの真っ赤な果実に
すくすく育ってね。
願いをこめて

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徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!
徳田博美

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