連勤疲れを癒すのは。


こんばんわ。
お盆を含む連休が終わり明日からお休みのお菓子屋さんも沢山のなかIchigoichiEも18日から21日まで夏休みをいただきます。
18日は仕込みと事務処理。
19日から21日は四国は愛媛、墓参りの旅にいきます。
以前働いていたホテルや専門学校卒業以来あってない友人のケーキ屋さんを訪ね香川や徳島にもよる四国縦断旅です。
数年に一回の旅行なんで嫁さんと子供が楽しめるよう頑張りたいとおもいます!
でかいクーラーボックスに美味いもんつめてかえってこよう。
そんな休みが始まる前夜祭。
今日大阪から友人と広島出身のべっぴんさんが
もみじ饅頭をもって遊びに来てくれました。
やっと落ち着いたこの時間秘蔵っ子ビールといっしょに。

くぁーー!
たまんねぇぜ!!
もみじ饅頭!

てなわけでヒロシマのもみじ饅頭食べながら夜はふけていくのでした!
いや、もう朝か。
おやすみなさい。。。

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徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!
徳田博美

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