アイシングクッキー部隊!


皆様こんにちは。
週末土曜日いかがお過ごしですか?
1日暑かったですね。
明日天気はくずれるらしいので今日お出かけされた方も多かったのではないでしょうか。
IchigoichiEにもたくさんのお客様がご来店いただき今日から出した新作のケーキや
ご注文いただきました特注ケーキなどの受け取りをしていただきました。
その中でも最近特にたくさんご注文いただいてますのはアイシングクッキーのデコレーションです。
うちの若手パティシエールたちが1枚1枚手作業でアニメのキャラクターや新幹線などの乗り物をお客様のリクエストどおり描いていきます!
この夏にはお子様向けからオトナの方向けまでいろんなクラスに応じたアイシングクッキー教室なんかも開催出来たらと思っています!
ぜひこちらもご期待ください。
ではうちのパティシェールを紹介します!
本人曰く恥ずかしいらしい!
けど一生懸命取り組んでいる姿はだれでも魅力的ですね。
これからもがんばってほしいとおもいます!
ゲストをシアワセに出来るパティシェールに成長しますように。

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徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!
徳田博美

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