「 2015年07月 」一覧

こんにちわ。 暑い日が続きますね。 先日所用で長浜市街地に足を踏み入れました。 駐車しにくいので黒壁周辺はなるべく避けたいんですがどうしても打ち合わせがありまして。 久しぶりに入る街並みは新しいお店が...

こんにちわ。 いやー暑さはんぱないっす。 せやから現実逃避気味に スムージーやら試作とゆー名の まぁ食べたいから作る的な(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪ なかなか美味しくできましたので新店takeo...

おはようございます！ 待ちに待った時がきました。 ずっとお客様もまってらした。 徳島の里浦のー さとむすめ 嬉しくて かぶりついちまうぜ！ 真顔で頬ずりしちまうぜ！ さぁお客様がまっておられる す...

こんばんは！ いやー今日は神経とがらせていたのにもかかわらずパティシエとしての大失態をやらかしてまいました。 直前に気づいてなんとかなりましたが、、、 いやー、、冷や汗タラタラ〜ですよ。 正月の手土産...

こんばんは。 久しぶりの投稿です。 先週末からのイベントで疲れ果て今日のお休みは遅くまで睡眠を貪りまして。 ランチにまたカレー屋さん スパイシーキングさんにいきました。 正直怪しさ満開でしたが味はメチ...

こんばんは。 いやー皆様台風被害は無かったでしょうか？ 明日の浴衣祭りに台風直撃しなくてよかった。 そして明日は晴れてくれ！ 昨年、一昨年と台風、大雨と2年連続で散々な目にあったゆかた祭り。 今年こそ...

こんばんは。 今日は台風が近づく悪天候のなか昼から予想だにしないゲストラッシュ！ ひゃー(((ʘ ʘ;))) とスタッフ一同てんてこまい。 そして次から次へと僕のお客様やアポなし打ち合わせが続きまして...

こんばんは。 今日は台風が近づく悪天候のなか昼から予想だにしないゲストラッシュ！ ひゃー(((ʘ ʘ;))) とスタッフ一同てんてこまい。 そして次から次へと僕のお客様やアポなし打ち合わせが続きまして...

おはようございます。 今日は所用で朝から京都です。 嫁さんの用事済ませ待ちの間にドトールでアイスティーを。 そとは30度こえて灼熱。 京都は祇園祭りのど真ん中！ ひともくるまもわんさかでドトール店員さ...

季節はまわるんだよ。 休み明けからの長浜駅前店ねジェラート撮影をして 一つ先の季節をみながら試作するんだよ カボチャプリンおいし❤️ もうすぐ完成なり。