ムスコのオヤジ時間



こんばんは。IchigoichiEシェフ徳田ひろみです。
昨日今日でお休みいただき息子のバースデー旅行に行ってきました。
1年1回連休をとってこの時期に息子のためだけに旅に出ます。昨年は下呂温泉、その前は有馬温泉へ、その前は道後へ。
一年に一回のこの旅の途中でお菓子やさんに行くなんてことはしません。
ムスコのための旅行だから。
なんでこの2日間お菓子から完全にはなれて家族の時間を楽しみました。

温泉に浸かって、美味しい酒飲んでご飯食べてゲームしてマンガ読んで。
ゆっくりねて、じっくりムスコのゆーこと聞いて、嫁と話して。
たまにこんな時間必要です。明日からまたIchigoichiEシェフです。お店のこと、お客様のことに頭ん中シフトしないとね。
ゆっくり旅に行ってる間店を回してくれたスタッフに感謝します!!

さーあしたからがんばろー!
パパ大好きっ!
ってゆーてくれたんが何より嬉しかった2日間でした!

城崎遠いです!
長浜からやと北陸道から舞鶴若狭道で舞鶴までそっから綾部で京都縦貫に。
天橋立へいって下道一時間半。
長浜からやとぜんぶで3時間半くらいじゃないかな?
このながれでいくと北陸道賤ヶ岳SAから150キロ以上給油できません!舞鶴若狭道はSAないんであんまり面白くない。で山、トンネルの繰り返しでおっそろしく眠くなります!気をつけて!

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徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!

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