好きなものを発信すると。。



こんばんは。
生クリーム、ケーキより和菓子。
その中でもきんつばを愛してやまない
滋賀県長浜市IchigoichiE(イチゴイチエ)
スイーツプランナー&シェフパティシエ
モヒシェフこと徳田博美です。
ところかまわずブログでもリアルでお会いする方にも
お客様にだって
『僕あんこが大好きなんですよー!!』
『僕ケーキよりきんつばの方が好きなんですよー』
ってきんつばくださいアピール和菓子が大好きなんですって
アピールしまくってます。
そうするとですね。
お客様が
『あんこが好きなんだって?』
『ケーキ屋さんなのに和菓子の方が好きなんでしょ?笑』
って僕のこと知っててくれはるんです。。
先日のこーしくんの卒園式の次の日もお客様から
お祝いの言葉をたくさんいただきましたしね。
家族のことを発信したら
僕に息子くんがいて保育園を卒園する
ってことも知っててくれはる。。
毎日僕の日常をSNSで発信していると
僕には当たり前のことでも興味を持ってくれはる方が
いて僕の作るケーキやIchigoichiEのスタッフのこと
家族のことや僕の好きな食べもんのことまで
知っていてくれはるから

中学生の女の子が
きんつば持ってきてくれたよーーーーーーーーーーっ!!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
どら焼きもたくさんいただいたよー!!
イャッホーーーーーーーーイ!!!٩( ᐛ )و
今夜も頑張れちゃうね!!
スタッフみんなで美味しくいただいてもうひと頑張りだ!!!!


自分のプライベートまで晒したくないって人たくさんいると思うけど
自分の作った商品のことばかりSNSに投稿してると
読んでてくれはる人は飽きちゃう
それよか誰が作ったのかとか、どんなスタッフなのかなんて人間臭さを発信した方が
お友達になりやすい。
ってこないだのニュースレターで清水社長がおっしゃってた。。
こんな写真撮るのもお友達だから。

こんなイラストを描いてくれるのも

うちのこと
うちのケーキのこと
僕のことを気に入ってもらえてるのか。。
ああありがたや、、、
こんなお友達のようなお客様を
どんどん作っていこうと思うところです。
僕、和菓子大好きです
僕ケーキより和菓子大好きです
僕きんつば大好きです!!!!!!!!!!
最後に僕の好きなもんについて
声を大にしてにして伝えたいと思います。
僕はきんつばが大好きなんですっつ!!!!!!!!

The following two tabs change content below.
徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!
徳田博美

最新記事 by 徳田博美 (全て見る)

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする