どこかのお店で食べたあの〇〇。。。思い出せる??


懐かしい!昨年のケーキたち。

1年季節が回って左のタルトの季節がもうすぐです!!

オウミ木イチゴのタルト

こんにちわ!

滋賀県長浜市イチゴイチエ

生クリーム、チョコ苦手、あんこ大好き

モヒシェフこと徳田博美です!

モヒシェフって誰?どんなやつ?って方は下のURLから

自己紹介ブログです!!

http://patisserie-ichigoichie.com/blog/2017/04/12/post-5349/

今日も僕が曇り空の長浜から

発信させていただきますねー!

このあと15半時からの

壮絶なおやつタイムに備え

あと15分で駆け抜ける所存です!!

今日は先日お越しいただきました

オウミ木イチゴとピスタチオ

ファンの女性のお客様に

読んで欲しくて書きます。

今年も6月20日頃から

オウミ木イチゴ

収穫できるとの連絡を

いただきましたので

下旬頃には商品として並ぶと

思います!!

1年間お待たせいたしました!!

またご家族様でご来店お待ちいたして

おります!!

はい、こうやって

『あのケーキまだ出ないんですか?』

『昨年食べたあのケーキは?』

って再度ご来店いただけるのは

そんなけ大切に思っていただいてるのだなぁ

と大変うれしくなります。

印象に残る

もちろん毎日いろんな出来事があって

頭ん中で色々考え

いろんなものを食べ

生活してはる中で

『あぁ、あのケーキ美味しかったな』

『あのバースデーケーキすごかったな』

って思い出してもらえる。

そんなケーキ作り続けていきたいな

と日々想うわけです。

でそう思ってもらえるようなケーキ

作ろうね。ってスタッフにも。

みんなで意識を統一して

ものづくりすることは大切なんだね。。

こうやって投稿してもらえるのは

スタッフと共有していますー

お知らせです!!

6月19日はスタッフ全員でお勉強のため

長浜駅前店

本店

共に臨時でお休みをいただきます。

ご迷惑おかけ致しますが

よろしくお願いいたします!!

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思ったものをスマホで撮影してアップしています。。

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526-0063

滋賀県長浜市末広町240-17 ワイエフビル20 1F

Patisserie Salon de the IchigoichiE(イチゴイチエ)

営業時間

10:00~17:30(cafe LO17:00)

定休日

毎週火曜日、水曜日(祝日、イベント時は営業)

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徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!

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