あーシアワセ、シアワセ。。


こんばんは。

滋賀県長浜市のケーキ屋さん

IchigoichiEでスイーツプランナーを務める

徳田博美こと、モヒシェフです。

キンキンに冷えたカルピスを飲みながら

ブログ書いてます。

お仕事終わりのビールはたまらなく

美味しいけれど冷えたカルピスも

たまんないね。。

わりかしこんな小さなことにも

幸せ感じるんです。。

スーパーのレジのおねーさんが

微笑んでくれたりとか

ちょっと

『今日は暑いですね!』

って会話がちょったあったりとか

いつもよりちょっと

フルーツがいい状態だったり。

ほんとたわいのないことに幸せやなって

感じるのが得意みたい。

イライラしててもブチギレてても

笑顔でも楽しんでても

一日は一日。

どうせなら気分よく過ごしたい。

いいことあったなー。

今日も満たされたなー。

っていい疲れを感じながら

大好きな高さと肌触りの枕と

お布団で寝れるって

何て幸せなのーって。

ほんましょーもない当たり前

が幸せ。

それが当たり前じゃない環境に

身を置く人がたくさんいるから。

バルセロナのテロやお盆の間の

水の事故。

当たり前に明日が来るとおもてた人ばかり

けど突如として奪われた明日。

みんな命の有効期限は違うけど

必ず来るその期限

そこまで一生懸命生きてみたいな。

って思えるようになったのは

息子が生まれてから。

守らないとあかんもんがあると

考えが変わるのか。

ま、そんなこんなで

お菓子を作理続けられるって

幸せなんだなってゆーことです。

13連勤でも文句言っちゃいけないよ

ってことです、モヒシェフ!!!

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徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!
徳田博美

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