コツコツ地味目な作業でも!!その2


こんばんは!

滋賀県長浜市のケーキ屋さん

IchigoichiEのスイーツプランナー

徳田博美こと、モヒシェフです!!

今日は一日2投稿!

やるなー!ぼくやるなー!

芸能人みたいやん!!

_| ̄|○

ゆーてて悲しくなってきたのでやめます。。

今日のブログはまず昼間にあげた

その1を見てから是非

この2を読んでいただけると

嬉しいです!

こちらから!是非

コツコツ地味目な作業でも!!その1


はい今日は

この秋冬の婚礼一発目でした、、

このケーキを打ち合わせしたのが

確か三月ごろ。

『まだまだ先やー』

なんておもてました。

写真見て

うわっ大変そう!!

そう思ったのも事実。

どうやってやんねん、これ

そんなケーキが年に何発か

入るんですけど

そのうちの一つ。

ま、作り方わかんないわけではないんです

ただかかる時間と

それにかかるスタッフの数。。

考えただけでもゾッとする。。

おそらく、、、、

3人寄ってたかって

一時間半、、、いや二時間

は、余裕をもって考えときたい時間。。

つけてははって

つけてははって、、、、、、

本当に地味!

地味な作業を繰り返す

そんなケーキ!

ではどんなケーキだったか、、、、

2キロのm&m’Sチョコレートを

接着チョコに一つずつ

つけては

はり

つけては

はり

つけては

はり

黙々、、、、、、

黙々、、、、、、、

黙々黙々、、、、

つけ

はり、、

つけはりつけはりして、、、、、

こんなケーキを製作させてもらいましたー。

もうね右手

チョコのつまみすぎで筋肉痛ーーーーっ!!

さすがにやりきった嬉しさで

外へ出てジュースで乾杯したほど。。

コツコツコツ続けた地味目な作業は

ド派手な結果となって帰ってきた

そんなお仕事でしたー

ウエディングケーキ、二次会ケーキも製作いたします!!!!配達します!!

<ご案内>

IchigoichiEではご自宅、

職場へのケーキや焼き菓子の

配達もさせていただいてます。。

社員様の福利厚生バースデーケーキ。

小さなお子様のおられるお母様。

お店まで来るのが大変なご年配の方。

夜遅い時間帯のお仕事のお客様。

二次会やパーティの大型のケーキ。

夜中12時のバースデーサプライズ!

新幹線に乗って行きます!どこまでも!!!!!!

(その際諸経費は別途です❤️

さすがに遠くは発送します!!

お菓子にまつわるアレヤコレヤ、、

こんなことして喜ばせたい!

こんなことできないかな?

意外と叶うのでモヒシェフまで

ご相談ください。

(無理なこともある。。人間だもの)

配達に関しましてこちらの記事に

料金的なことも含め記載しておりますので

ご一読いただければ幸いです。

ケーキを配達させていただく思いと現実問題。

ここ重要です!!!

僕、配達に出てたり買い出しに出ていたり、

学校で先生してたり

琵琶湖でぽけーってしてたり(笑)

そんなこんなでお店に

いないこともあります。

特注ケーキなどご相談で

ご来店の際にはお客様の大切な時間を

無駄にしないためにも

お電話一本事前にお願いいたします。。

そのお時間はお客様との時間を大切に

するためお店でお待ちしておりますので。。

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526-0063

滋賀県長浜市末広町240-17

ワイエフビル20 1F

Patisserie Salon de the IchigoichiE

(イチゴイチエ)

営業時間

10:00~17:30(cafe LO17:00)

定休日毎週火、水曜日(祝日、イベント時は営業)

tel/0749507199

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徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!
徳田博美

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