大阪行って学ぶ〇〇の楽しさ。


おはようございます

滋賀県長浜市のケーキ屋さん

IchigoichiEのスイーツプランナー

モヒこと徳田博美です!!

モヒシェフって誰?どんなやつ?

って方は下のURLから

自己紹介ブログです!!

http://patisserie-ichigoichie.com/blog/2017/04/12/post-5349/

お店の定休日や

ケーキのご予約はこちらから!!

イチゴイチエホームページ&ケーキご予約フォーム

本店10月のお休みは

3日、4日、10日、11日、

17日、18日、24日、25日。 

月末31日はハロウィンなんで営業です❤️ 

駅前店10月のお休みは5日です。

よろしくお願いします!!

本店への地図は一番下にあります!!


なんか季節が早く進んで急に寒くなってきて

風邪などひかれてませんか。

あったかいお風呂と

あったかい激辛料理、、、

って激辛は好みですけど。

おでんとかーお鍋とかー

そんなんがねいいね。

そんな10月も中旬。

今日は

大阪エクスマセミナーへ行ってきます。

お店をきみこ店長とスタッフに任せていきます!

来年はスタッフが減っちゃうので

あまり出られなくなるから。

こう行った機会は大切!

しっかり学ぶのとしっかり楽しむのとね

両方!!両方しっかりやる。

お店経営してたりすると

楽しいことばっかりじゃない

しんどいことや辛いこともたくさん。

けど笑いたい。

できるだけお客様と話して笑ってたい。

お金は幸せの全てじゃないと思う。

先日、若いおねーさんと話す機会があって

そんなことをえらそーに言いました。

お仕事のやりがいは

お金はもちろんだけれども

それ以外の方が大切な人もいるんだよーと。

若い時は

お金と休みと。そこに一番に目がいく。

悪いとは言わないけど。

けどそこ以外の要素もしっかり見なくちゃね。

仕事。人生の中で大きく占める要素

そこを楽しめないと

人生なかなか楽しくはならないかな。

なんてまたえらそー!!

僕が仕事って楽しくしていいんや

って思えるきっかけをくれたのが

今日行くエクスマセミナーでした。

2年くらいだけど

お仕事は間違いなく楽しくなってます。

まだまだ楽しくしたい

そのためのお休みです!

必ずお客様に還元しますから!!

じゃもうすぐ新大阪に着きまーす!!

新幹線の中ってなんか食べても白い目で見られないのに在来線ときたら、、

<ご案内>

イチゴイチエではご自宅、

職場へのケーキや焼き菓子の

配達もさせていただいてます。。

社員様の福利厚生バースデーケーキ。

小さなお子様のおられるお母様。

お店まで来るのが大変なご年配の方。

夜遅い時間帯のお仕事のお客様。

二次会やパーティの大型のケーキ。

夜中12時のバースデーサプライズ!

新幹線に乗って行きます!どこまでも!!!!!!

(その際諸経費は別途です❤️

さすがに遠くは発送します!!

お菓子にまつわるアレヤコレヤ、、

こんなことして喜ばせたい!

こんなことできないかな?

意外と叶うのでモヒシェフまで

ご相談ください。

(無理なこともある。。人間だもの)

配達に関しましてこちらの記事に

料金的なことも含め記載しておりますので

ご一読いただければ幸いです。

ケーキを配達させていただく思いと現実問題。

ここ重要です!!!

僕、配達に出てたり買い出しに出ていたり、

学校で先生してたり

琵琶湖でぽけーってしてたり(笑)

そんなこんなでお店に

いないこともあります。

特注ケーキなどご相談で

ご来店の際にはお客様の大切な時間を

無駄にしないためにも

お電話一本事前にお願いいたします。。

そのお時間はお客様との時間を大切に

するためお店でお待ちしておりますので。。

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主にケーキの写真や僕がいいなぁなんて

思ったものをスマホで

撮影してアップしています。。

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日々日常のつぶやきです。

526-0063

滋賀県長浜市末広町240-17

ワイエフビル20 1F

Patisserie Salon de the IchigoichiE

(イチゴイチエ)

営業時間

10:00~17:30(cafe LO17:00)

定休日毎週火、水曜日(祝日、イベント時は営業)

tel/0749507199

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徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!
徳田博美

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