誰かと誰かをツナグそんな彼との出会い。


はい。こんばんは。

今夜も彼の話です。

最近多いなー!

登場回数多いなーっ!!

あっ滋賀県の長浜市の

ちょっと生クリームとチョコレートが苦手。

だから焼きっぱなしタルトを作ったら

意外と共感してくれはる方がたくさん

いてくださり少々調子に乗ってる

IchigoichiEのスイーツプランナー

徳田博美ことモヒです。。

モヒシェフって誰?どんなやつ?

って方は下のURLから

自己紹介ブログです!!

http://patisserie-ichigoichie.com/blog/2017/04/12/post-5349/

お店の定休日や

ケーキのご予約はこちらから!!

イチゴイチエホームページ&ケーキご予約フォーム

本店11月のお休みは

1日、7日、8日、14日、

15日、21日、22日、29日。 

月末28日は営業です❤️ 

駅前店11月のお休みはなしでーす。

よろしくお願いします!!


彼とはフェイスブックのタグも間違えるほど

そっくりらしい(フェイスブック的には)

今週末イベントで一緒させていただくのは

昨日のブログにも書いた通り。

で彼が作る

このガーラント。

お店の包装カウンターの上に飾ったんだ。

そしたらお子様がじーっと見てる。。

最初はその視線の先に何があるかわからなかった。

(なんせ接客の時は僕の背中に来るからね)

でそのあとお母さんが必ず

『〇〇ちゃん、どの動物さんスキー??』

って。。そっから会話が生まれる。。

僕は常々、ショーケースの向こう(お客様)と

こちらがわ(スタッフ)で

『このケーキ、、、何個、、

このケーキ、、これ、これ、、、』

って言われたケーキを出して箱に詰めて

お会計して終わりじゃなくて

繋がりたい!そう思ってる。

そのためには会話が必要。(当たり前だね)

だからそのきっかけを注意深く探してるんだけど

このガーラントはまさにきっかけ作りにぴったりなんだ

まさにうちとお客様をtsunaguもの。。

でその繋いでもらった関係から

この度、白飯社長にお願いし

IchigoichiEでもこのガーラント

販売させていただくことになりました!!!!!

この全18種フルセットと

バラで好きなキャラ1つからお選びいただけるのと。。

ただオススメはフルセット!!

お得だし全部揃った時は本当に可愛い!!

実は販売してもいいですか??

って相談させていただいた

翌日には発送していただき

もうIchigoichiEに到着しています!!!

スタッフまでお声がけいただければお出ししますので

ぜひお気軽に!!

このガーラントが

僕と中村雄太社長と僕を繋いでくれたように

あなたとあなたの大切なひとをtsunaiでくれたら

嬉しいです。。

5日のマーケットではこの絵を書かれてる谷口さんのイベントもあるよ

<ご案内>

イチゴイチエではご自宅、

職場へのケーキや焼き菓子の

配達もさせていただいてます。。

社員様の福利厚生バースデーケーキ。

小さなお子様のおられるお母様。

お店まで来るのが大変なご年配の方。

夜遅い時間帯のお仕事のお客様。

二次会やパーティの大型のケーキ。

夜中12時のバースデーサプライズ!

新幹線に乗って行きます!どこまでも!!!!!!

(その際諸経費は別途です❤️

さすがに遠くは発送します!!

お菓子にまつわるアレヤコレヤ、、

こんなことして喜ばせたい!

こんなことできないかな?

意外と叶うのでモヒシェフまで

ご相談ください。

(無理なこともある。。人間だもの)

配達に関しましてこちらの記事に

料金的なことも含め記載しておりますので

ご一読いただければ幸いです。

ケーキを配達させていただく思いと現実問題。

ここ重要です!!!

僕、配達に出てたり買い出しに出ていたり、

学校で先生してたり

琵琶湖でぽけーってしてたり(笑)

そんなこんなでお店に

いないこともあります。

特注ケーキなどご相談で

ご来店の際にはお客様の大切な時間を

無駄にしないためにも

お電話一本事前にお願いいたします。。

そのお時間はお客様との時間を大切に

するためお店でお待ちしておりますので。。

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主にケーキの写真や僕がいいなぁなんて

思ったものをスマホで

撮影してアップしています。。

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日々日常のつぶやきです。

526-0063

滋賀県長浜市末広町240-17

ワイエフビル20 1F

Patisserie Salon de the IchigoichiE

(イチゴイチエ)

営業時間

10:00~17:30(cafe LO17:00)

定休日毎週火、水曜日(祝日、イベント時は営業)

tel/0749507199

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徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!
徳田博美

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