好きなケーキは立体!そしてお知らせ。


ふー!

仕事終わりのいちごみるくは

美味しいです!

いちご2Lサイズ5個

バナナ1本

お砂糖はお好みで。

牛乳は700g

生クリームを液体のまま100g

こんな感じですかね。

ま、テキトーに。

キウイとか八朔のカンズメとか

モヒカ、、、いやいやモモカン、

桃缶を入れても美味しいな。。

大阪のミックスジュースみたいなもん。。

疲れてか、笑顔の一つもできやしねぇ。。

あ。

モヒシェフです。僕です。

モヒシェフって誰?どんなやつ?

って方は下のURLから

自己紹介ブログです!!

http://patisserie-ichigoichie.com/blog/2017/04/12/post-5349/

お店の定休日や

ケーキのご予約はこちらから!!

イチゴイチエホームページ&ケーキご予約フォーム

本店、駅前店の2月のお休みは

21日、28日です。

よろしくお願いいたします。

本店、駅前店の3月のお休みは、、、

6日、7日、15日、22日、28日です!


はい。

とゆーわけで。(どうゆーわけ?)

僕、新幹線とか大好きなんですよ

20年に登場する700Sが楽しみで。

もう直ぐ終わっちゃう500エヴァ

これね!

2018、5、13がラストラン。

それまでに乗りたい!!!

どうしても!!

で今日のお客様は4歳になる男の子

バースデー記念にエヴァに乗って

でIchigoichiEにエヴァ新幹線のケーキを

ご注文いただきました。

喜んでくれたかな?

喜んでくれたかな?

もう途中から僕の方が楽しくなっちゃった。

写真じゃ伝わりにくいけど大きさは30センチぐらい

後ろにはフルーツの山があって。

たっぷりお召し上がりいただけるはず。

あっ新幹線はロールケーキでできてるよ!

丸いもの(新幹線や、ビールとかバット)はロールケーキから

カクカク(車とかお家とか)はショートケーキをベースに

作ってます!

そこから僕は

山賊ナイフって呼んでるこいつで

ザクザク形に切って行くんだ

設計図はない。

感覚勝負!!

でベースに

プラチョコってぐにゃぐにゃ曲がる粘土みたいな

プラチョコって材料に色つけて

ハッタリ、きったり。

でコツコツコツコツ作り。。。

こんな感じに仕上げます!

立体ケーキ大好きっす!

中学校美術成績1やったぶきっちょさんが作る

立体ケーキ!笑

是非ご注文くださいねー!

お知らせ!

えーと。

当店でお作りさせていただいているアイシングクッキーですが

今はどんなんでも絵柄の難易度にこだわらず

通常サイズ1枚1500円なんです。

で、4月から思うところありまして

料金体系を変更しようと思っています。

難易度に合わせて4段階くらいに。

めちゃむず!3000円

ちょいむず!2300円

むず!1500円

かんたん!800円

くらいで。まだ値段は(仮)ですが。

かんたんなひらがなお名前は800円くらいから。

覚醒エンマのようなめちゃむずは

3000円くらいに!

これはスタッフのテンションを維持するためです。

こちらの事情ですいません。

けど難しいもの(技術を爆発させるようなもの)

にはしっかりとお金をいただいて

スタッフに還元!(アイシング手当みたいな?)

していきたいんです。だって彼女たちの技術だからね。

ご理解ください。そして

ちょっとでも早くアイシング教室やりたいなっておもてます!!

<ご案内>

イチゴイチエではご自宅、

職場へのケーキや焼き菓子の

配達もさせていただいてます。。

社員様の福利厚生バースデーケーキ。

小さなお子様のおられるお母様。

お店まで来るのが大変なご年配の方。

夜遅い時間帯のお仕事のお客様。

二次会やパーティの大型のケーキ。

夜中12時のバースデーサプライズ!

新幹線に乗って行きます!どこまでも!!!!!!

(その際諸経費は別途です❤️

さすがに遠くは発送します!!

お菓子にまつわるアレヤコレヤ、、

こんなことして喜ばせたい!

こんなことできないかな?

意外と叶うのでモヒシェフまで

ご相談ください。

(無理なこともある。。人間だもの)

配達に関しましてこちらの記事に

料金的なことも含め記載しておりますので

ご一読いただければ幸いです。

ケーキを配達させていただく思いと現実問題。

ここ重要です!!!

僕、配達に出てたり買い出しに出ていたり、

学校で先生してたり

琵琶湖でぽけーってしてたり(笑)

そんなこんなでお店に

いないこともあります。

特注ケーキなどご相談で

ご来店の際にはお客様の大切な時間を

無駄にしないためにも

お電話一本事前にお願いいたします。。

そのお時間はお客様との時間を大切に

するためお店でお待ちしておりますので。。

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主にケーキの写真や僕がいいなぁなんて

思ったものをスマホで

撮影してアップしています。。

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僕もたまに登場してます。。

あたたかい目で見守って頂けると嬉しいです!笑

526-0063

滋賀県長浜市末広町240-17

ワイエフビル20 1F

Patisserie Salon de the IchigoichiE

(イチゴイチエ)

営業時間

10:00~17:30(cafe LO17:00)

定休日 不定休

ホームページの営業カレンダーをご確認ください!

tel/0749507199

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徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!

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