誰もやってないからやるべきサービス。


おはようございます。

滋賀県長浜市のケーキ屋さん

IchigoichiEのモヒこと徳田博美です!

モヒシェフって誰?どんなやつ?

って方は下のURLから

自己紹介ブログです!!

http://patisserie-ichigoichie.com/blog/2017/04/12/post-5349/

お店の定休日や

ケーキのご予約はこちらから!!

イチゴイチエホームページ&ケーキご予約フォーム

4月のお休みは、、、

本店が

 4、11、18、25の毎週水曜日

長浜駅前店が

 2日の月曜日と4、11、18、25日の

 毎週水曜日です!

よろしくお願いいたします!!


先日、大阪までケーキの配達させていただきました。

喜んでいただいたようでほっとしてる次第でございます。

こんなブログを書いてもらって嬉しいな。。

デジタル販促塾同期竹内麻弥さんのブログ

で昨日もオーダーケーキの配達のご注文

お届け先は琵琶湖の反対側高島市。

片道約一時間です。

なんで僕が配達なんてするのか。

それは簡単です。

長浜で誰もやってないからです。

夜中12時に彼氏の誕生日をサプライズでお祝いしたい。

大きいケーキだけど持って帰る間に壊してしまったらどうしよう、、、

孫のためにケーキ買いに行きたいけどアシがない。。

勤務中のお昼休みケーキ食べちゃくなった。

会議の終わりにお茶菓子としてケーキを出したい。

入院中なんだけど急なお見舞いに来てくれた友人にちょっとしたギフトを。

いろんなシチュエーションにケーキや焼き菓子のギフトって需要があるけど

なかなかIchigoichiEまでこれなかったりする。

だから届けるのです。

痒いとこに手がとどくケーキ屋!!

そんなとこ目指してるわけですが

僕やったらこんなサービスがあったら嬉しいを

落とし込んでいくと

自然と今のスタイルになったわけです。

そしてお客様の声に一つずつ答えていった結果が

今のIchigoichiEのスタイルなわけです。

自分のやりたいことも必要だけどそれはお店全体の1%でいいと思う。

ショーケースのケーキもそう。

自分の並べたいケーキは全体の1%!

それ以上やると自分だけが気持ちのいいお店になっちゃう。

それはお客様のためじゃないと思うんだ。

さっ!!てなわけで、今日も配達行って来ます!!

こんな2段ケーキもお任せあれー!

2段ケーキってちょっぴりテンション上がんない?

一番小さなサイズで

3名さまぶん(1段目12センチ+2段目9センチ)

からできますー!!

このサイズなら少人数のバースデーにもってこいだよ!

配達も特注ケーキもスイーツプランナー兼配達屋の僕まで

お問い合わせくださいなー!!

<ご案内>

イチゴイチエではご自宅、

職場へのケーキや焼き菓子の

配達もさせていただいてます。。

社員様の福利厚生バースデーケーキ。

小さなお子様のおられるお母様。

お店まで来るのが大変なご年配の方。

夜遅い時間帯のお仕事のお客様。

二次会やパーティの大型のケーキ。

夜中12時のバースデーサプライズ!

新幹線に乗って行きます!どこまでも!!!!!!

(その際諸経費は別途です❤️

さすがに遠くは発送します!!

お菓子にまつわるアレヤコレヤ、、

こんなことして喜ばせたい!

こんなことできないかな?

意外と叶うのでモヒシェフまで

ご相談ください。

(無理なこともある。。人間だもの)

配達に関しましてこちらの記事に

料金的なことも含め記載しておりますので

ご一読いただければ幸いです。

ケーキを配達させていただく思いと現実問題。

ここ重要です!!!

僕、配達に出てたり買い出しに出ていたり、

学校で先生してたり

琵琶湖でぽけーってしてたり(笑)

そんなこんなでお店に

いないこともあります。

特注ケーキなどご相談で

ご来店の際にはお客様の大切な時間を

無駄にしないためにも

お電話一本事前にお願いいたします。。

そのお時間はお客様との時間を大切に

するためお店でお待ちしておりますので。。

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主にケーキの写真や僕がいいなぁなんて

思ったものをスマホで

撮影してアップしています。。

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日々日常のつぶやきです。

スタッフブログはこちら!!

僕もたまに登場してます。。

あたたかい目で見守って頂けると嬉しいです!笑

526-0063

滋賀県長浜市末広町240-17

ワイエフビル20 1F

Patisserie Salon de the IchigoichiE

(イチゴイチエ)

営業時間

10:00~17:30(cafe LO17:00)

定休日 不定休

ホームページの営業カレンダーをご確認ください!

tel/0749507199

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徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!

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