次は!マンゴー!!!


朝から低血糖でやられてた、、、

薬の量間違ったらいかんね、、危うくシニかけ。。笑

あっおはようございます

滋賀県長浜市のケーキ屋さん

IchigoichiEのモヒこと徳田博美です。

ゴールデンなウィークも終わりまして

今日からこーし君は学校生活に戻れるのか!?

絶対朝起きれない!

と昨夜思ってたらやっぱり今朝は起きれなくて

パパの送迎となりました。

昨日までのゴールデンウィーク、

長浜もいい天気がつづいたのでたくさんの

観光客の方がお越しになられたようで

街中も大賑わい。。

良きですね。

みなさんお出かけなされました?

IchigoichiEもありがたいことに

連日カフェが大賑わいでありがたいことでした。

で、この期間中に山盛りいちごパフェやら

いちごパンケーキやら今期のいちごネタが終わりを迎えちゃって

『いちご食いにきたー』

ってお客様にはほんまごめんなさいでした。

次は11月下旬に復活予定です!

で!次はー!

山盛りマンゴーパフェ

マンゴーパッフェーです!

それとマンゴーパンケーキ

先にパフェを撮影したんで

載せときますね。

こんな感じー

もう山盛りだよ!

下から

マンゴープリン

スポンジ

果肉入りマンゴーソース

生クリーム

シリアル

マンゴー果肉

バニラアイスとアルフォンソマンゴーソルベ

で仕上げに

マンゴーの果肉を飾ってる!!

夏くらいまでの限定!!

よろしくどーぞー!!!

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徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!
徳田博美

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