モンガトウさんの魅力


こんばんは。

滋賀県長浜市のケーキ屋さん

IchigoichiEのモヒこと徳田博美です。

台風が来たりサッカーの日本代表が敗退したり

徳田博美が痩せたり(?)と

何だか慌ただしい毎日が過ぎています。

皆様いかがお過ごしでしょうか?

僕は今日チートデーとゆーダイエット期間中に

週一回与えられた神の日。

もう何食べても許されるそんな日でした。

朝から。。。いや先週から

今日はマクド食って、トンカツ食って

王将行ってココイチやな。そして羊羹!!!

ともう胸焼け半端ないメニューを

喰らい尽くしてやろうとワクワクドキドキ

そんな日でした。。

結果そんな食えなかったんですけどね、、

羊羹としゃぶしゃぶとソフトクリームと

カレーと、、

あっ!!!まーまー食べてたっ!!!!

正直明日体重計乗るのがコワい、、、、、

絶対2キロ入ってる!!いや2、5ぐらい

いってるか、、、、

はい、そんなことに怯えながら

ひっさびさのブログを書いてます。。

今日は大阪に用事があって。

それなら東大阪の名店に行かなならぬ。

ソフトクリーム食わねばならぬ。。

そう思って

八戸ノ里のモンガトウさんへ。

世の中にはたくさんのケーキ屋さんがあって

もちろん長浜にも。

けどそのたくさんのお店は

『もう一回行きたくなるお店』

『もういいかな』

ってお店に分かれると思うんです。。

その要素は

色々な要因がかさなって

お客様が判断されることで

僕らがどうのこうのできることじゃない。

ただ最大限の努力はするわけだけれども。

そうゆー意味では

このお店は間違いなく

『何回も通いたくなるお店』で

『長浜からソフトクリームを食べに行きたく

なる程の魅力に溢れたお店』だ。

もちろんソフトクリームはめちゃめちゃ

美味しいしアプリコットタルトは

たくさんの手間がかかっていて懐かしい味がする。

フランスのばーちゃんが身内にいないから

フランスのばーちゃんの味なんてわからないけど

間違いなく八戸ノ里のおかんの味で

食べてほっこりする慈愛に満ちた味。

マダムが作る焼き菓子は華やかさはなくて

たまにちょっと歪んだのとかそんなんもあって

そこに

人間味を感じる。(褒めてるんだよ!)

素朴な美味しさ。。。

ケーキも美味しいことながら

作ってるマダムとトールシェフに引かれるほどの

人間味にまた行きたくなる魅力が詰まってる。。

ずっとあり続けることができるお店って

やっぱりその人の魅力なんやと思う。

真似できないその人の魅力。

ケーキなんてまねできちゃうもんね。

ある程度作れる人なら。

きっと通うのはケーキやソフトクリーム

なんじゃなく

久美子マダムとトールシェフがそこにいるから。

いやぁ

かなわんなぁ。。。。。

そんなことおもて食べた

桃ソフトは悔しいぐらいうまかったっす。。

大阪、八戸ノ里。

近鉄のこの駅は長浜からやと少し行きにくい。

長浜→大阪 JR

大阪(梅田)→難波 地下鉄御堂筋線

難波→八戸ノ里 近鉄

これが一番わかりやすいかな。。

大阪から環状線で

鶴橋までいってそこから近鉄に乗りつぐ

方法とか

JRで京都まで

そこから近鉄で大和西大寺まで

で乗り換えて普通で八戸ノ里まで。

なんて方法も。。

あっちなみに

モンガトウさんの何軒か隣にある

コロッケ屋さんのコロッケは

めさめさ美味しいことをお伝えしときます!!

オーダーごとに上げてくれる

ほくほくの美味しさ。

ぜひこちらも楽しんでください。。

モンガトウマダム久美子のブログはこちらから。

そして

ホームページはこちら

The following two tabs change content below.
徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!
徳田博美

最新記事 by 徳田博美 (全て見る)

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする