お香の癒し


こんばんは。

滋賀県長浜市のケーキ屋さんIchigoichiE[イチゴイチエ]の

モヒシェフこと徳田博美です。

朝夕すっかり寒くなってきましたね。

ピシッと張った早朝の空気は大好きです。。

この時期になってくると

ケーキ屋さんは慌ただしくなってきます

うちもありがたいことに今週から11月末まで

毎週婚礼のケーキのご注文いただいてます!

いっぱい作るよー!

でそんな疲れた時の僕の癒しはー

匂いフェチの僕の癒しはー

お香。

朝起きた時、寝る前

毎日お香に火をつけます。

お気に入りは京都の

四条通にある香彩堂さんの

百楽香シリーズ

『金木犀』

40本入っても1500円くらい

香りはゆっくりと部屋に広がって

結構長持ちします。

1日の疲れを取る効果も

さー頑張るよって効果もあって、僕にはよく効きます。

金木犀

シーズンは終わっちゃったけど

花が咲く一週間は

実家に植わってる大樹に

無駄にクンクンしに行きたくなる

そんな匂いフェチです。

さて明日も頑張ろう!

週末の幕開けだ!!!

香彩堂さんのHPはこちら

ネットショップもあるから

買えるけどできればお店でお好きな香りを見つけてね。

お店に行くとお好きな香りのお香をクンクンできます!

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徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!
徳田博美

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