たった一言で。


先日のこと。

レジが終わり商品をお渡しして、、、

お客様から頂いた

「Merci Beaucoup」

があまりに素敵な発音で

ドキッとしてしまったぼく、

イチゴイチエの徳田博美、モヒです。

なんでしょうね、

不意打ち。

すっごいドキッとしたんですよ!

間の取り方といー、目線といー、

すべてに惹かれたんです。

その日どころかまだ余韻を残す

感じ。

ひとことの大切さを感じた瞬間でした。

誰かのテンションをぐっとあげれる

そんな瞬間をぼくはつくれてるのか

謎だけど僕が発信するお菓子やブログや

なにかがそんな効力を発揮してくれるな

らそれはそれは嬉しいことやとおもうのです。

僕は今目の前にあるあったかいココアとシナモンロールにテンションだだ上がりなんですけどね。

あー良きかな休日。

あしたへの活力、1人の時間。

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徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!

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