やる気スイッチを押すもの。


はい、こんばんわ。

滋賀長浜イチゴイチエの

とくだひろみです。

あなたにブログ最近サボってるねって

言われたから慌てて

かいてるんじやないからねっ!!!笑

はい、夏休みが明けて、仕込みボードが

書くとこないくらい埋まってて

どこから手をつけようか、

いっそのこと見ないふりして

新しい商品でもつくったろか

とかおもてたここ数日であります。

はい、4日休んだら

あっとゆーまに金曜日!

(あたりまえか、、)

もう週末がやって来やがって

僕の金曜日は24時間✖︎4日で

96時間あるのかな?

なんてもうそうしておりますが

残念ながら24時間しかなくて

全力仕込みしてます。

全力です。笑

仕込み疲れて来たころ女神様かと

見間違うぐらいのお客様が

差し入れ持って現れてくれはって

めっちゃげんきになって

こんな時間まで仕込みがんばれてます。

うん、間違いなくあなたのおかげ。

人のやる気スイッチ押せる人はすごい

とおもってます。

僕のスイッチは少々やっかいな場所、

気持ちの中にあって外からは

押せないので

心ん中まではいってきてもらって

ぽっちりと押してくださいね。

僕のケーキ食べたから

「イチゴイチエのケーキたべたし、

よっしゃがんばろー!」

とか

「今日一日がんばったし

イチゴイチエの焼き菓子たべて

あしたもがんばろ。」

とか誰かの背中とやる気のスイッチを

ぽんっとおせる

そんなお菓子を作りたい。

僕にとってはオレオ?アイスクリーム?

そしてだし巻き。に今日新しく

ちくわのお惣菜が加わりました。

めっちゃ元気出たわ。

美味しいもん食べるんは幸せやね。

あしたもおかし作り頑張ろ。

誰かの背中をぽんとおせるように。

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徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!
徳田博美

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