夏最後のあれこれ


こんばんは。

滋賀県長浜市のケーキ屋IchigoichiEの

とくだひろみです。

8月もたくさんのお客様にご来店いただきました。

ありがとうございます。

僕はとゆーと

今日、わりかし近い親族のお葬式も無事終わり

すこしほっとしています。

慣れないお葬式とゆー場はドンっと

パワーを吸い取られたかのような

そんな疲れがきていますが、、

(息子くんの夏風邪もろたかも、、、)

今日

人生の最後、たくさんの人に見送られて

旅立つって幸せなことだなって思いました。

僕ん時ってこんなたくさんの方が来てくれはるような

そんな人間関係って築けてるのかな

ってそんなこと思いましたよ。

最後の瞬間にその人がどうやって生きてきたか

わかるってなんだか怖いなぁと

思っちゃいました。

さ、明日から9月

あっつい夏も終わったし

ガンガン秋ケーキ作りたいな。

パンケーキも

ショーケースも

焼き菓子も

トバしてくよっ!!!

来月は東京もあるしね

お菓子のミカタさんの

恵比寿のお店

『お菓子のミカタTOKYO KO BOH!!』さん

でうちのゆきだまヨーグルトが1ヶ月限定で登場します!!!

あとガレットショコラも!!

9月は忙しくなりそうっ!!!!

お菓子が僕の手から羽ばたいて

関東のお客様のもとへ届くのを楽しみにして

頑張って作りたいな。。

こんなツイートしてもらったから

そりゃーね、めっちゃ頑張るよ。。

と、ゆーわけで景気付けに

今日は10辛いっちゃう!?

それか激辛マーボードーフいっちゃう!?

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徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!
徳田博美

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