たった一人のあなたに向けて。


若い時には若い時には色々迷って挫折して

そんな経験みんなにあって

けどなりたい自分になれない一番の原因は

自分で自分のこと諦めちゃうことで

諦めなければ僕は何者にだってなれると思ってる。

だって僕ほど不器用で専門学校でもダメダメだった人間が

まさかお菓子屋になるなんて自分でもびっくりだ。

けどそんな感じでずっとずっとつずけるのがしんどくなっちゃって

(その他の理由は色々その人しかわからないけど)

いいとこで折り合いつけて人生生きていくのがオトナなら

僕はまるっきり大人になりきれなかったコドモ。

自分を信じて疑わなかったことだけは自分を自分で褒めてあげたい。

お金もないし休みもない何かいろんなことに追われて

しんどかったりもするけど

それでも悪くない。

うん、悪くなかったと思う。

今昔を振り返るとね。

もう一回はやりたくないけど。

まだ若いあなたはめっちゃ挫折すればいいと思う。

しないに越したことはないけど。いろんなことが糧となり

40、50、60になった時

悪くなかったなって

思えるそんな人生なら幸せだよね。

あなたと仕事すると僕サボれないから今はイヤです。笑

緊張するんだもん。

けど近い将来やりきったと思って長浜に帰ってきたなら

また一緒にお菓子作ろう。

その時を楽しみにしてる。

毎日「オメェ、めんどくせぇーなぁ」

って言われること覚悟しといて。

さー名古屋でもうひと頑張りしよう。

あなたが頑張っているから僕もサボらずやろうと思います。

頑張れ若者!

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徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!
徳田博美

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