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少しづつ見えてきた夢の城。

おはようございます。長浜は朝からいい天気です。 昨日は店舗デザイナーさん、紙媒体、webデザイナーさん、現場BOSS、そしてフリーペーパーの営業さん交えての打ち合わせでした。 いや、覚悟決めたらいろん...

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はじめて!!!

寝る時はママじゃないとダメな息子。 今日始めてパパと寝てくれました! やっほーいっ^o^ うれすぃーー 子供の成長てはやはすぎるよ。 けど嬉しぃな。

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太陽の光をあびて。

こんばんわ。 太陽の光を浴びまくってすくすく育った とくだ父農園の野菜たち。 収穫させていただきました。 息子と共に。 野菜たちがどう実るのか。 食育の意味も込めて。 食物の大切さ。 生産者さんのあり...

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焼き菓子のあたたかさ。

おはようございます。 昨日、今日でバタバタと動きまわり嫁さんとの作戦会議も気付けば夜中の3時半。 流石に疲れて嫁さん爆睡中。まだ起きてきません。笑。 僕は祖父が豆腐屋さんを営み、父が野菜などを扱う卸売...

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成長してる?

スタッフのばーすでぃ。 出来の悪いヤツほどかわいいなんていーますけどね。 限度がありますよ。笑。 カンバって成長して頂きたいと思います。

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草津遠征〜new openにつき〜

こんばんは。 業者さんから聞いていた今日OPENの 草津市矢橋町 Sweets works アラベスク舎 さん へ仕事がえりにいってきました! オープニングらしく玄関先にはお花が 沢山飾ってありま...

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愛すべきアイス。

こんにちは。 台風さってもジメジメ暑いですね。 こんな日はアイスが食べたい。 僕はアイスまんじゅうってゆーアイスを 愛してます(^^) ひと口かじるともうなかから小豆がたっぷりとでてくるこいつはヤバメ...

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頑張る戦友がいるから!

遠く四国で頑張ってる戦友がいます。 学生時代そんな話さなかったけど10数年たってパティシエとして頑張ってることをFacebookで知りそれ以来なかよくさせてもらってます! パティシエとして経営者として...

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圧巻!

こんばんは。昨日京都遠征の帰り 京都駅構内でみつけたコムサカフェ。 まさに圧巻。 さすが大企業?やることハンパない。 今日はベッピンさん2人とほう材、ショップカード、リボン、シール、店外壁デザインの...

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多治見遠征その2

こんにちは。 今朝から続く多治見遠征記その2です。 昨日訪問させていただいた会社の倉庫にはオーブンやミキサーがたくさん。 ショウケースや冷蔵庫なんかも。 すべてがすべてじゃないでしょうが夢やぶれてここ...