
岐阜遠征の成果は?
皆様こんばんは 今日は昼から中古厨房機器を見るのと 諸用があり急遽昼から岐阜遠征に。 せっかくの遠征ただではかえらぬ。 パティスリーを数件まわってきました。 まずしゃん亭。 大ぶりのケーキは皆大好き...
皆様こんばんは 今日は昼から中古厨房機器を見るのと 諸用があり急遽昼から岐阜遠征に。 せっかくの遠征ただではかえらぬ。 パティスリーを数件まわってきました。 まずしゃん亭。 大ぶりのケーキは皆大好き...
皆様おはようございます。 休日なので朝から早起き息子と朝食を! フレンチトースト 卵を割り砂糖とミルクを加えフライパンを熱し焼く、、 その工程ほぼすべてを2歳児がやります。 なかなかΣ(゚д゚lll)...
皆様おはようございます。 サクラは舞い散りて皿にその美しさをうつしだす。。力強さと儚さと。 誕生日を迎えられたステキな女性の為に、、、 パティシエは少しのお手伝いを、、
皆様おはようございます。 さて僕は開業準備を進めながら現在は まだはたらいてます そのお店のうり! イラストケーキ! 今日も沢山ご注文頂きかかせて頂きました。 勿論自分のお店でもやる予定! 是非是非楽...
パティスリー開業までの日々 本当に毎日いろんなことがありますが開業までのドタバタな時間 を楽しんでいきたいと思います。 いや、ほんと時間ないし。。(>_