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2015年10月の記事は以下のとおりです。

紫芋モンブランああ

値段
580yen
コメント
沖縄県特産の紫芋を使用したモンブランです。

紫芋特有の濃厚な舌触りと甘みを生かすためベースには
メレンゲを使用しています。。
イメージ01
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タルトシトロンタイムああ

値段
450yen
コメント
イタリアンレモンを皮ごと使用し独特のほろ苦さを出したレモンのタルトです。

メレンゲにタイムの香りをのせて特徴的なタルトへと変貌しました。
イメージ01
image.jpeg

タルトショコラ オ テああ

値段
430yen
コメント
アールグレイ茶葉を練り込んだタルト生地に紅茶のガナッシュを流した華やかな香りのタルトショコラです
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