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和梨幸水とハイビスカスティーのタルト

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480yen
アイコン (カットケーキ・cafe)
長浜駅前店限定商品
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暑い夏にシャリシャリの熊本県産幸水梨を ハイビスカスティーでマリネしたものをタルト台にどっさりと飾りました。

あっさりした甘みとほのかな酸味を合わせ持つ2つの素材のマッチングは斬新です。
イメージ01
image.jpg

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