とまと冷製!


こんばんわ。
今日のまかないは明日からの新メニューをちょいとお先に!
フレッシュトマトとスモークサーモンの冷製パスタ!
トマトの酸味にスモークサーモンの塩見がいい具合にマッチ!
キュウリの食感がアクセント!
絶品なり。
ご賞味あれ!

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徳田博美
琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。そんなケーキでウエディングや初誕生、還暦など大切な人生の瞬間をお手伝いするパティスリー、IchigoichiE(イチゴイチエ)のスイーツプランナー&シェフパティシエ徳田博美です!
徳田博美

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