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12月24日についてホームページ記載のホールケーキ販売休止＆ご予約停止のお知らせ。
2023.12.812月24日クリスマスイブについてケーキのお受け渡しとご予約についてお知らせいたします。 例年通り24日に関しましてはホームページ記載のホールケーキは全てご用意できずご予約もお受け付けさせていただいておりません。当日は若 […]
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旬のフルーツを美味しく食べる一つの方法
2023.7.30こんにちわ。今日はスコーン用にピンクグレープフルーツのマーマレードを炊きました。皮を千切りにして灰汁を抜き果肉、お砂糖、ペクチン、果汁を煮詰め皮を戻し入れしばらくくつくつと。ほろ苦さをのこしたフルーティなマーマレードです […]
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アツい夏のケーキの取り扱いと美味しい温度に関して
2023.7.24夏場の美味しいケーキの温度と持ち運びについて、生クリームの特性を考慮した最適な温度についてご紹介します。 まず、ケーキの美味しい温度についてですが、夏場は気温が高いため、お持ち帰り直後に食べると生クリームやフルーツが柔ら […]
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笑顔と思いやりのひとたらし―接客業における素晴らしい魅力
2023.7.23みなさん、こんにちは！めっちゃ久しぶりのブログです。最近よく行く近所のスーパーのレジの店員様の接客が大好きでその方のレジ列によく並びます。どんなに行列でも。最近は無人レジが多いですけど絶対並ばない。機械に相手して欲しくな […]
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クリスマス期間１２月２４日と２５日のケーキご予約に関してお知らせ
2021.12.9いつもありがとうございます。 今年もクリスマスが近づいてまいりましてご予約をたくさんいただきありがとうございます。 この２日間に関しましてお知らせがございます。 この二日間は少人数でケーキを作らせていただいてます関係上通 […]
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12/21から12/25までのケーキ予約に関してお願い
2024.12.13いつもありがとうございます。 クリスマス期間中の12月21日から25日までガトーフレーズ、タルトフレーズはいちごの価格が例年以上に高騰する見込みのため販売を休止させていただきます。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 […]
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12月24日についてホームページ記載のホールケーキ販売休止＆ご予約停止のお知らせ。
2023.12.812月24日クリスマスイブについてケーキのお受け渡しとご予約についてお知らせいたします。 例年通り24日に関しましてはホームページ記載のホールケーキは全てご用意できずご予約もお受け付けさせていただいておりません。当日は若 […]
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アツい夏のケーキの取り扱いと美味しい温度に関して
2023.7.24夏場の美味しいケーキの温度と持ち運びについて、生クリームの特性を考慮した最適な温度についてご紹介します。 まず、ケーキの美味しい温度についてですが、夏場は気温が高いため、お持ち帰り直後に食べると生クリームやフルーツが柔ら […]
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笑顔と思いやりのひとたらし―接客業における素晴らしい魅力
2023.7.23みなさん、こんにちは！めっちゃ久しぶりのブログです。最近よく行く近所のスーパーのレジの店員様の接客が大好きでその方のレジ列によく並びます。どんなに行列でも。最近は無人レジが多いですけど絶対並ばない。機械に相手して欲しくな […]
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本日からの新顔ケーキたち
2022.4.1四月の新作です❤️ 上の写真の商品は 自家製マーマレードに月桂樹の香りを乗せたものをタルトの底に敷いてアーモンドクリーム、オレンジスライスと共に焼き上げ フレッシュのオレンジ、グレープフルーツ、八朔を飾っています。 華や […]
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年末年始の営業のご案内
2021.12.26２０２１年もIchigoichiEを可愛がってくださりありがとうございます。 年の瀬も迫り、今年も残すところあとわずかとなりました。 誠に勝手ながら当店は下記の日程で年末年始の休業期間をいただきます。 年内は１２月３１日 […]
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クリスマス期間１２月２４日と２５日のケーキご予約に関してお知らせ
2021.12.9いつもありがとうございます。 今年もクリスマスが近づいてまいりましてご予約をたくさんいただきありがとうございます。 この２日間に関しましてお知らせがございます。 この二日間は少人数でケーキを作らせていただいてます関係上通 […]
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気忙しくなってきまして
2021.9.23こんばんは。 さっき大津からの帰りのお月さん綺麗だったよ。 はい。大津配達から帰ってきてからのアイシング終わりのブログです。 イチゴイチエのトクダヒロミです。 なんかいつまでたっても暑いなぁ けどこっからあっとゆー間に季 […]
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Webサイトをリニューアルしました
2021.9.9Webサイトをリニューアルしました。
カテゴリ: NEWS
皆様に楽しんでいただけるIchigoichiEを目指しています！
販売に立ったりお菓子教室やったりたまには学校の講師も。
いろんな方に接してつながることが大好き！
見た目とっつきにくいですがそんなことないっっ！！！
話しかけてみてください！噛み付いたりしませんから！笑
好きなん：あんこ、SNS、ケータイ。
嫌いなん：野菜、ルール、しきたり。
最上級嫌いなん：虫！！すべての昆虫。
性格：せっかち。多分関西イチせっかち。
座右の銘：今日の当たり前は明日の当たり前ではないよ。
スポーツ：やりません。いや無理っす。飛んだり跳ねたり。
特徴：髪型。長浜でモヒカン見たらそれは９割の確率で僕。
音楽：jazzやブラックミュージック、氷室京介、B’z
SNS:Facebook、Twitter、Instagram、LINE@,ブログ
エクスマ（エクスペリエンスマーケティング）勉強中！！
