News

おはようございます。 言葉の力って今更ながら怖いなぁっておもいます。 ぼくモヒカンピアスゴリゴリ見た目怖いけどめっちゃ気にします。びびりなんで。 昨夜お客様からインスタDMでメッセージもらいました。 23時過ぎかな。 時 […]

こんばんは。 ケーキにお酒。 僕はケーキにお酒は必須やとおもてます。 使い方は、、 主役の素材の香りを補強する。 （たとえばイチゴのケーキにイチゴのお酒） 主役の素材を複雑にする。 （たとえばイチゴのジャムにオレンジリキ […]

こんばんは。滋賀県長浜市のケーキ屋、IchigoichiEの徳田博美です。 今日もいっぱいお菓子作りました。 ありがとうございます。   突然ですけど、 お店に来ていただいた方とか 僕と直接お会いさせていただい […]

関東の皆様 地震大丈夫でしたか？ 5強ってなかなかよね。。 お菓子屋をやってると地震起きて停電にまずビビる。 冷蔵冷凍いっぱいあるから 停電が起こったら中のものは、、 もう、ゾッとする。 お仕事も 命あってのものなんだけ […]

ワクチン接種の副作用でやられたくった１週間がやっと終わりなんとか復活です。 コロナに罹ってないからわからんけどこれどっちがしんどいの？的ななかなかな副作用。ずっと39度近い熱が続きカラダは痛いや下痢ぴになるやら。 はい、 […]

こんにちは。 滋賀県長浜市にケーキ屋イチゴイチエのトクダヒロミです。 はい。新しい一週間ですね。頑張っていきましょ−！！   長浜はあいにくの天気やった昨日から回復していいお天気です。 せんたくよく乾きそうだな […]

こんばんは。 さっき大津からの帰りのお月さん綺麗だったよ。 はい。大津配達から帰ってきてからのアイシング終わりのブログです。 イチゴイチエのトクダヒロミです。 なんかいつまでたっても暑いなぁ けどこっからあっとゆー間に季 […]

滋賀県長浜市からこんばんは。 イチゴイチエの徳田ひろみです。 連休2日目いかがお過ごしですか。 今日はねおやすみとゆーこともあってか ご家族でご来店いただけるお客様も多くて 微笑ましいことでした。   &nbs […]

滋賀県長浜市からこんばんは。 イチゴイチエの徳田博美です。 今日も落ち着いたので、ブログと向き合いたい所存です。   はい。 はいはい。   はい。。 はいはい。。   はい、今日のモヤモヤ […]

夜分遅くに滋賀は長浜からこんばんは。イチゴイチエのシェフとくだひろみです。 台風14号皆さんのところはだいじょうぶですか？被害なくすぎてくれると良いんですけど。 滋賀は明日ぐらいかな。。   3連休ですね。そし […]

こんにちは。滋賀県長浜市のケーキ屋、イチゴイチエのシェフ 徳田博美です。 3日ボーズ脱出です！やっふぉーい！！！！   はい、木曜日今週も1週間がんばります！！ この季節朝からモンブランが絶好調！ やっぱり秋や […]

オハヨウゴザイマス 滋賀県長浜市のケーキ屋、イチゴイチエの とくだひろみです。 昨日は（今朝か、）2時からあったApple の発表会見てて やや眠い感じです。 今年は2年縛りで嫁さんが変える年だから僕はiPhone そん […]